Irish Cream Flavor for Ice Cream

Descrição

Irish Cream Flavor for Ice Cream
☘️ Rich Creaminess with Whiskey Warmth—Perfected for Frozen Desserts

---

🔹 Product Overview

Irish Cream Flavor for Ice Cream is a premium synthetic flavor system developed to replicate the indulgent notes of classic Irish cream—blending smooth dairy cream, soft whiskey, vanilla, and chocolate undertones. Designed specifically for frozen dessert applications, this flavor offers robust sensory depth, thermal stability, and emulsification performance in both dairy and non-dairy bases.

Our Irish Cream Flavor is offered in a synthetic format only, engineered for food safety, regulatory compliance, and cost-efficiency. While natural extracts (e.g. whiskey distillate, cream concentrate) can be used in some luxury applications, their volatility, alcohol restrictions, and shelf-life issues make them unsuitable for scalable ice cream production.

---

🧪 Synthetic vs. Natural: Performance-Based Comparison for Ice Cream Applications

Attribute	Synthetic Irish Cream Flavor	Natural Extract-Based Ingredients
🌱 Source	Molecules like ethyl vanillin, lactones, acetoin, chocolate & whisky analogs	Cream, whiskey, cocoa extract, and natural alcohols
⚙️ Thermal Stability	Excellent during pasteurization, churning, and freezing	Alcohol may volatilize; dairy components may denature
🧬 Flavor Consistency	Uniform and long-lasting	May fade or shift during storage/freezing
💰 Cost & Scalability	Cost-effective and production-scalable	Expensive, batch-limited, licensing required (alcohol)
🛡️ Labeling & Regulation	GRAS, alcohol-free, halal-optional	Requires alcohol labeling in most regions, allergen risk

Conclusão: For industrial and commercial frozen dessert manufacturing, synthetic Irish Cream Flavor offers superior cost control, thermal performancee regulatory clarity without sacrificing indulgence or flavor quality.

---

✅ Key Benefits

• ☘️ Rich, buttery creaminess with soft whiskey and cocoa notes
• 🧊 Engineered for cold dessert flavor retention and release
• 🍫 Includes warm chocolate and vanilla undertones for added depth
• 🥛 Compatible with dairy, coconut, soy, and oat ice cream bases
• 🧴 Alcohol-free, allergen-conscious, and IFRA-compliant

---

🍨 Application Scenarios

• Irish cream-flavored premium ice creams
• Gelato, soft serve, and frozen yogurt
• Plant-based frozen desserts and indulgent vegan ranges
• Layered inclusions: swirls, mix-ins, and filled frozen novelties

---

👥 Target Consumer Segments

• Adults seeking alcohol-inspired dessert indulgence (without alcohol)
• Premium frozen dessert brands in Europe, North America, and GCC markets
• Plant-based and flexitarian consumers looking for creamy complexity
• Seasonal or limited-edition flavor collections

---

👃 Flavor Profile Structure

Note Type	Description
🔝 Top Notes	Whiskey analogs, soft alcohol lift, warm vanilla
💧 Middle Notes	Sweet cream, cocoa liqueur, dairy caramel
🌿 Base Notes	Chocolate fudge, oak wood, nutmeg, condensed milk

The flavor offers lingering richness, perfect for slower melt and mouth-coating satisfaction, especially in premium or layered ice cream formats.

---

⚙️ Technical Considerations

• 💡 Recommended Usage: 0.1%–0.3% depending on base fat level and flavor strength desired
• 🧪 Stable during HTST, UHT, and batch pasteurization
• 🧴 Oil-dispersible, emulsion-compatible, and low-dosage effective
• ❄️ Long shelf stability in frozen conditions with no flavor degradation

---

💡 Innovation & Patents

• ☘️ CreamFusion™ Technology: Synthetic layering to simulate dairy-liqueur interplay
• 🔬 FreezeRelease™ Flavor Actives: Enhance perception post-freezing
• 🛡️ ChocoWhisk™ Base Modulator: Ensures chocolate and whiskey blend uniformly in dairy fat
• 🌍 Compliant with FDA, EFSA, Codex, GCC, and Halal-certification programs

---

🧾 Summary

Irish Cream Flavor for Ice Cream brings the indulgence of a beloved adult beverage to the frozen dessert aisle—without the complexities of alcohol. Designed with food safety, processing resilience, and sensory luxury in mind, it empowers brands to offer a nostalgic, rich, and refined flavor experience.

---

Suporte profissional

Fornecemos documentação completa, incluindo TDS, SDS e sugestões de combinação de fragrâncias.
Personalização OEM/ODM disponível. Entre em contato conosco abaixo para obter amostras ou mais detalhes.

---

 

1. Estrutura de preços do produto

Oferecemos soluções de produtos em várias camadas para cada perfil de fragrância, com faixas de preço de $7 a $120/kg (com base no preço padrão de 2023). As variações de preço refletem:

Seleção de especificações:

Embalagem básica: 10 kg/barril (adequado para testes de amostras e compra de pequenos lotes)

Embalagem padrão: 25 kg/barril (especificação recomendada para produção convencional)

Embalagem econômica: 200 kg/barril IBC (pode aproveitar o desconto do segundo nível de preços escalonados)

Compra a granel: 1 tonelada/lote (use soluções personalizadas de armazenamento e transporte para aproveitar o melhor preço unitário)

- Classes de matéria-prima (extratos naturais/sintéticos de grau alimentício/ingredientes de grau farmacêutico)
- Gradientes de concentração (potência ajustável 3%-98%)
- Custos de personalização (modificações de fórmula OEM cobradas separadamente)
- Descontos por volume (preços diferenciados para pedidos de mais de 100 kg)
Recomenda-se que os clientes especifiquem os cenários de aplicação (aditivos alimentares/cosméticos/uso industrial) para obter recomendações ideais de modelos de custo-desempenho.

**2. Serviços de seleção e matriz de fragrâncias**

Nosso banco de dados de fragrâncias líder do setor inclui:
- Categorias principais: 12 grupos olfativos (frutado/floral/amadeirado/oriental/gourmand, etc.)
- Misturas compostas: mais de 200 acordes exclusivos (por exemplo, fusão de Citrus e Cedro)
- Conformidade regional: Fórmulas que atendem aos padrões IFRA da UE, GB 2760 da China e outros padrões regulatórios
Serviços de seleção tridimensional:
① Análise gratuita do espectro da fragrância
② Teste de compatibilidade com aplicativos específicos
③ Verificação de pré-conformidade regulatória

**3. Exemplo de protocolo de serviço**

Programa de amostragem em três fases:
1) Amostras preliminares: Amostras padrão gratuitas de 5 ml (máximo de 3 variantes)
2) Testes avançados: Amostras de fórmulas personalizadas ($20/custo de material por variante)
3) Validação de pré-produção: Amostras técnicas de 1 kg (dedutíveis de pedidos futuros)
*Entrega global via DHL/FedEx Priority (3 a 7 dias úteis)*.

**4. Soluções de logística global**

A integração logística digitalizada com a Maersk/DHL garante:
- Calculadora de frete em tempo real: Cotações instantâneas por CEP de destino
- Remessa multimodal:
√ Frete marítimo LCL (mínimo de 20 kg ou mais, opção econômica)
√ Frete aéreo expresso (espaço prioritário para pedidos com mais de 100 kg)
√ International Express (serviço emergencial de 72 horas)
- Desembaraço alfandegário inteligente: Suporte completo à declaração de código HS

**5. Especificações dos termos comerciais**

Conformidade abrangente com o Incoterms® 2020:
▷ EXW (Ex-Works): Retirada do cliente no depósito alfandegado de Guangzhou
▷ FOB (Porto de Guangzhou): Inclui logística doméstica e desembaraço alfandegário
▷ CIF (porto de destino): 110% valor da carga cobertura de seguro marítimo
▷ DDP (Delivered Duty Paid): Inclui IVA e tarifas de destino
▷ FCA (Free Carrier): Transferência de carga em terminais designados

**6. Soluções financeiras e de pagamento**

Recursos do ecossistema de transações seguras:
Moedas de liquidação:
- USD (T/T, L/C)
- CNY (sistema CIPS transfronteiriço)
Métodos de pagamento:
√ Transferência bancária: Contas de garantia do HSBC/CITIC Bank
√ Pagamento eletrônico: PayPal Business (aplica-se a taxa de serviço de 3,5%)
√ Western Union: transferência instantânea em 15 minutos

---