Matcha Ice Cream Flavor

Descripción

Matcha Ice Cream Flavor | Product Overview and Technical Insight

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📌 Product Introduction

Matcha Ice Cream Flavor is a high-performance flavoring designed specifically for frozen desserts. Developed by our fragrance and flavor manufacturing company, this product captures the unique balance of earthy bitterness, subtle sweetness, and creamy smoothness typical of authentic matcha-based ice cream.

Available in both synthetic flavor y natural extract-based formulations, it caters to diverse manufacturing needs—whether your brand targets clean-label markets or cost-effective large-scale production.

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🔬 Synthetic vs. Natural Matcha Flavor: Comparison & Applications

Characteristic	Synthetic Flavor	Natural Extract-Based Flavor
Source	Chemically composed flavor compounds	Extracted directly from matcha green tea
Authenticity	Reproducible and customizable	Richer, traditional depth of matcha
Coloration	External pigment required	Natural green (chlorophyll, catechins)
Stability in Cold Products	Highly stable	Prone to slight degradation over time
Labeling Advantage	Standard declaration	Eligible for “natural flavor” labeling
Cost	More economical for mass usage	Higher due to raw material constraints

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✅ Key Benefits

• Ideal for Frozen Dessert Bases: Ice cream, yogurt ice cream, non-dairy frozen novelties.
• Smooth Bitterness Balancing: Harmonizes matcha notes with creamy, dairy or non-dairy matrices.
• Versatile Format Options: Oil-soluble or water-soluble; powder and liquid forms.
• Custom Profiles: Adjust intensity (mild to bold), creaminess, and sweetness.
• Consumer Adaptability: Suitable for Asian markets, health-conscious consumers, or premium dessert branding.

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👥 Target Market & User Group

• Application Fields:
  • Matcha-flavored ice cream (dairy or plant-based)
  • Vegan frozen desserts
  • Matcha soft serve & ripple sauces
  • Gelato and Asian dessert innovations
• End Users:
  • Premium dairy brands
  • Vegan dessert developers
  • Youth market targeting healthy indulgence
  • Exporters serving Asia-Pacific and Latin America

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👃 Sensory Profile

Note Layer	Description
Top	Fresh-cut green tea, grassy, crisp
Middle	Lightly bitter, umami-rich
Base	Creamy, mellow, slightly sweet

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🧪 Functional Features

• Cold Stability: Designed to retain flavor in sub-zero storage and processing.
• Balanced Bitterness: Reduces harsh edges typical of low-grade matcha.
• Natural Appeal: Optional antioxidant narrative (catechins) in natural variants.
• Color Matching: Natural or enhanced green tone matching available.
• Masking Capacity: Useful in balancing plant-based dairy notes (soy, almond).

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⚠️ Technical Notes & Handling

• Recommended Dosage: 0.1%–0.3%, subject to application intensity.
• Storage Conditions: Cool, dry, and sealed; avoid light for natural variants.
• Heat Tolerance: Avoid prolonged high-heat post-addition steps.
• Packaging: Customizable sizes, available with oxygen-absorbing layers.

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💡 Innovation & Patent Highlights

• Microencapsulation Technology: Protects aroma release during processing.
• L-Theanine Blend Enhancements: Adds umami body to matcha profile.
• Color Retention Agents: Keeps matcha’s natural green longer in storage.

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📣 Conclusion

Matcha Ice Cream Flavor offers both functional excellence and sensory authenticity. Whether formulated with synthetic precision or natural richness, it supports frozen dessert brands with market-ready solutions, adaptable to international trends and evolving clean-label demands.

📨 Contact us to request samples, technical sheets, or customization support.

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📝 Apoyo profesional

Proporcionamos documentación completa que incluye TDS, SDS y sugerencias de emparejamiento de fragancias.
Personalización OEM/ODM disponible. Póngase en contacto con nosotros a continuación para obtener muestras o más detalles.

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1. Estructura de precios de los productos

Ofrecemos soluciones de productos de varios niveles para cada perfil de fragancia, con rangos de precios de $7-$120/kg (basados en los precios estándar de 2023). Las variaciones de precios reflejan:

Selección de especificaciones:

Embalaje básico: 10 kg/barril (adecuado para pruebas de muestras y compra de pequeños lotes)

Envasado estándar: 25 kg/barril (especificación recomendada para la producción convencional)

Embalaje económico: 200 kg/barril IBC (puede disfrutar del descuento del segundo nivel de precios escalonados)

Compra a granel: 1 tonelada/lote (utilice soluciones personalizadas de almacenamiento y transporte para disfrutar del mejor precio unitario)

- Calidades de las materias primas (extractos naturales/sintéticos de calidad alimentaria/ingredientes de calidad farmacéutica)
- Gradientes de concentración (3%-98% potencia ajustable)
- Costes de personalización (las modificaciones de la fórmula OEM se facturan aparte)
- Descuentos por volumen (precios escalonados para pedidos de más de 100 kg)
Se aconseja a los clientes que especifiquen los escenarios de aplicación (aditivos alimentarios/cosméticos/uso industrial) para obtener recomendaciones óptimas sobre el modelo coste-rendimiento.

**2. Matriz de fragancias y servicios de selección**

Nuestra base de datos de fragancias, líder en el sector, incluye:
- Categorías básicas: 12 grupos olfativos (afrutado/floral/amaderado/oriental/gourmet, etc.)
- Mezclas compuestas: más de 200 acordes exclusivos (por ejemplo, fusión de cítricos y cedro)
- Conformidad regional: Fórmulas que cumplen las normas IFRA de la UE, GB 2760 de China y otras normas reglamentarias.
Servicios de selección tridimensional:
① Análisis gratuito del espectro de fragancias
② Pruebas de compatibilidad específicas para cada aplicación
③ Verificación reglamentaria previa al cumplimiento de la normativa

**3. Modelo de protocolo de servicio**

Programa de muestreo en tres fases:
1) Muestras preliminares: Muestras estándar gratuitas de 5 ml (3 variantes como máximo).
2) Pruebas avanzadas: Muestras de fórmulas personalizadas ($20/coste de material por variante)
3) Validación previa a la producción: Muestras técnicas de 1 kg (deducible de futuros pedidos)
*Entrega mundial a través de DHL/FedEx Priority (3-7 días laborables)*.

**4. Soluciones logísticas globales**

La integración logística digitalizada con Maersk/DHL garantiza:
- Calculadora de fletes en tiempo real: Presupuestos instantáneos a través del código postal de destino
- Transporte marítimo multimodal:
√ Flete marítimo LCL (20kg+ mínimo, opción económica)
√ Air Freight Express (espacio prioritario para pedidos de más de 100 kg)
√ International Express (servicio de emergencia de 72 horas)
- Despacho de aduanas inteligente: Soporte completo para la declaración de códigos HS

**5. Especificaciones comerciales**

Cumplimiento exhaustivo de los Incoterms® 2020:
▷ EXW (Ex-Works): Recogida del cliente en el almacén aduanero de Guangzhou.
▷ FOB (Puerto de Guangzhou): Incluye logística nacional y despacho de aduanas
▷ CIF (Puerto de destino): 110% valor de la carga cobertura del seguro marítimo
▷ DDP (Entregado derechos pagados): Incluye IVA en destino y aranceles.
▷ FCA (Free Carrier): Transferencia de carga en terminales designadas.

**6. Soluciones financieras y de pago**

Características del ecosistema de transacciones seguras:
■ Monedas de liquidación:
- USD (T/T, L/C)
- CNY (Sistema CIPS transfronterizo)
■ Formas de pago:
√ Transferencia bancaria: Cuentas de garantía bloqueadas de HSBC/CITIC Bank
√ Pago electrónico: PayPal Business (se aplica una tarifa de servicio de 3,5%).
√ Western Union: transferencia instantánea en 15 minutos