Strawberry Dairy Flavor – Juicy Freshness Meets Creamy Indulgence

الوصف

🍓 Strawberry Dairy Flavor – Juicy Freshness Meets Creamy Indulgence

Crafted to Elevate Dairy Creations with Realistic Strawberry Sweetness and Technical Excellence

---

🌿 Synthetic vs. Natural Strawberry Flavor: Engineering Real Taste with Precision

Strawberry is one of the most beloved fruit flavors across the world, and it plays a crucial role in dairy-based applications—from yogurts and ice creams to milkshakes and protein beverages. However, true natural strawberry extract, often derived through distillation or maceration of the fruit, presents significant challenges:

• Low concentration of volatile flavor compounds
• High perishability and variability based on crop, origin, and season
• Inconsistent sensory output, color stability, and cost

By contrast, synthetic and nature-identical strawberry flavors are meticulously designed using food-grade aroma molecules (e.g., ethyl methylphenylglycidate, furaneol, gamma-decalactone), which replicate the authentic flavor profile while offering consistent quality, heat stabilityو global scalability—especially in dairy products requiring thermal processing or extended shelf life.

الميزة	Synthetic/Nature-Identical Strawberry Flavor	Natural Strawberry Extract
تناسق الرائحة العطرية	Batch-to-batch precision	Varies due to natural growing conditions
الاستقرار الحراري	Stable through UHT, pasteurization, baking	Loses volatiles under heat
Color Impact	Neutral color (unless colored separately)	May brown or oxidize in dairy systems
مدة الصلاحية	12–24 months depending on formulation	Shorter shelf life due to oxidation
كفاءة التكلفة	قابلة للتنبؤ بها وقابلة للتطوير	Expensive and volatile
Flavor Strength	High-impact, even at low dosages	Subtle, requires higher inclusion
Labeling Flexibility	“Natural-identical” or “artificial” options	May require specific declarations or sourcing

---

🧁 Applications and Use Scenarios

Dairy-Based Product Applications:

• Spoonable and drinkable yogurt
• Strawberry milk (UHT and fresh formats)
• Ice cream, gelato, and soft serve
• Puddings, custards, and mousse
• Cheesecakes or dairy fillings
• RTD protein shakes, smoothies, and meal replacements
• Dairy-based dessert sauces or strawberry swirls

Ideal Usage Formats:

• Liquid flavors (water- or oil-soluble)
• Powdered spray-dried strawberry flavor for dry mixes
• Emulsified flavor for high-fat dairy applications
• Natural-identical versions for clean-label preference

المستهلكون المستهدفون:

• Children and teens who associate strawberry with familiarity and fun
• Families seeking wholesome, fruity dairy snacks
• Active adults choosing fruit-enhanced protein shakes
• Health-focused brands using strawberry flavor in low-sugar or functional dairy ranges
• Export markets demanding recognizable Western-style fruit flavors

---

🍓 Sensory Profile & Flavor Characteristics

• أعلى الملاحظات: Bright red berry, green leafy nuances, fruity esters
• ملاحظات القلب: Juicy, jammy strawberry pulp with creamy undertones
• ملاحظات أساسية: Sweet lactonic finish, vanilla-caramel warmth

Flavor Journey:

• Opens with a burst of strawberry freshness, like biting into ripe fruit
• Evolves into a creamy mid-palate, perfectly matching dairy bases
• Finishes with rounded sweet notes, offering satisfying and long-lasting taste

Whether it’s used in a yogurt or an ice cream, this profile ensures that strawberry flavor remains clear, vibrant, and authentic—even when blended with milk fats or acidic bases.

---

⚙️ Technical & Formulation Benefits

1. Recommended Usage Levels:
   • Yogurt: 0.1%–0.25%
   • Flavored milk: 0.05%–0.15%
   • Ice cream: 0.1%–0.3%
   • Protein beverages: 0.15%–0.35%
   • Puddings/desserts: 0.2%–0.4%
2. Processing Tolerance:
   • Stable under UHT, pasteurization, cold-fill, and retort
   • Suitable for frozen storage و freeze–thaw applications
   • Performs well across acidic (pH 4.0–5.0) و neutral dairy environments
3. Base Compatibility:
   • Works seamlessly in milk, cream, yogurt, whey protein, and plant milks
   • Maintains flavor integrity in high-protein أو low-sugar systems
   • Resistant to flavor masking by calcium, casein, or fat
4. Customization Ready:
   • Available with color integration (natural beet, carmine, or synthetic FD&C)
   • Adjustable for sweet vs. tart balance depending on region preference
   • Natural-identical or “WONF” (With Other Natural Flavors) claim possible

---

🔬 Innovation & R&D Excellence

1. TrueFruit Matrix™ Technology:
   A proprietary system combining key strawberry volatiles, fruit acidsو creamy binders to deliver a realistic, juicy effect even in shelf-stable formats.
2. DairyFix™ Sweet-Lactic Balance:
   Ensures smooth transition between acidic dairy notes (like yogurt tang) and fruit sweetness, reducing perception of bitterness or imbalance.
3. Heat-Resistant Ester Composition:
   Use of selective esters and ketones that remain aromatic after high-temperature processing, crucial for UHT milk, baked cheesecake fillings, or hot-fill puddings.
4. Flavor Pairing System:
   Pre-optimized for use with vanilla, banana, chocolate, and cereal flavors—ideal for multi-flavor dairy blends (e.g., strawberry-banana shake or strawberry shortcake yogurt).
5. Microencapsulation & Dry Blend Support:
   Available in spray-dried form for powder-based yogurt mixes, dessert powders, and RTM dairy drinks.

---

🌍 Market Trends & Strategic Relevance

1. Strawberry Remains the Top Fruit Flavor in Dairy:
   Global research shows strawberry ranks #1 for kids and families in yogurt, milkو ice cream—ensuring broad acceptance and fast product turnover.
2. “Natural with Indulgence” Positioning:
   Modern consumers want real fruit taste with smooth indulgent profiles. Strawberry Dairy Flavor offers that perfect balance—especially in low-sugar products needing strong aroma payoff.
3. Plant-Based Dairy Growth:
   Strawberry is a key flavor used to mask beany or earthy notes in oat, soy, and almond milks, helping plant-based alternatives appeal to mainstream consumers.
4. Functional & Sports Nutrition:
   The creamy strawberry flavor is now common in protein RTDs, where it must perform in high-protein, low-carb, or no-sugar systems without tasting artificial.
5. Global & Cultural Adaptability:
   From Korean strawberry milk إلى Mexican fresas con crema إلى European strawberry yogurt, this flavor has universal appeal across regions and formats.

---

🧯 Safety, Compliance & Labeling

• Fully compliant with FEMA/GRAS, IFRA, EU, Codex, Halalو Kosher requirements
• Available as natural-identical, artificialأو WONF format depending on market requirement
• Can be made non-GMO, veganو allergen-free
• Documentation includes SDS, COA, TDS, Allergen Statements, Halal/Kosher certificates
• Color-stabilized versions available (to prevent fading or browning)

Precautions:

• Avoid over-dosage in low-fat bases to prevent synthetic-like “candy” perception
• Ensure pH and protein compatibility in high-acid systems
• Check emulsifier and stabilizer interaction if using colored versions

---

📌الخلاصة

Strawberry Dairy Flavor by FY Chem Group is an expertly engineered solution that brings juicy strawberry vibrancy و creamy harmony to your dairy products—whether you are launching a fun yogurt for kids, a premium gelato, or a protein-enriched strawberry shake.

With high sensory appeal, global formulation flexibilityو innovative technical reliability, this flavor embodies the very best of fruit-forward innovation and dairy science. It enables manufacturers to deliver authentic strawberry taste that consumers love—without the costs, risks, or instability of natural extracts.

---

الدعم المهني

نحن نوفر وثائق كاملة بما في ذلك TDS، وSDS، واقتراحات إقران العطور.
تخصيص OEM/ODM متاح. اتصل بنا أدناه للحصول على عينات أو مزيد من التفاصيل.

---

 

1. هيكل تسعير المنتج

نحن نقدم حلول منتجات متعددة المستويات لكل نوع من أنواع العطور، وتتراوح الأسعار بين $7-$120/كجم (بناءً على الأسعار القياسية لعام 2023). تعكس اختلافات الأسعار:

اختيار المواصفات:

التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات وشراء دفعات صغيرة)

التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)

التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)

الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

- درجات المواد الخام (مستخلصات طبيعية/مكونات صناعية من الدرجة الغذائية/مكونات من الدرجة الصيدلانية)
- تدرجات التركيز (3%-98% الفعالية القابلة للتعديل)
- تكاليف التخصيص (يتم احتساب تكاليف التخصيص (يتم احتساب فواتير تعديلات صيغة OEM بشكل منفصل)
- خصومات الحجم (أسعار متدرجة للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
يُنصح العملاء بتحديد سيناريوهات التطبيق (المضافات الغذائية/مستحضرات التجميل/الاستخدام الصناعي) للحصول على توصيات نموذج التكلفة والأداء الأمثل.

**2. مصفوفة العطور وخدمات الاختيار**

تتضمن قاعدة بياناتنا العطرية الرائدة في هذا المجال:
- الفئات الأساسية: 12 مجموعة شمية (فاكهية/زهرية/خشبية/شرقية/ذوقية، إلخ)
- مزيج مركب: أكثر من 200 تركيبة مميزة (على سبيل المثال، مزيج الحمضيات والأرز)
- الامتثال الإقليمي: التركيبات التي تفي بمعايير الاتحاد الأوروبي IFRA، والمعايير التنظيمية الصينية GB 2760، وغيرها من المعايير التنظيمية الأخرى
خدمات الاختيار ثلاثية الأبعاد:
① تحليل الطيف العطري المجاني
② اختبار التوافق الخاص بالتطبيق
③ التحقق التنظيمي المسبق من الامتثال

**3. نموذج بروتوكول الخدمة**

برنامج أخذ العينات على ثلاث مراحل:
1) عينات أولية: عينات قياسية مجانية بحجم 5 مل (3 أنواع كحد أقصى)
2) اختبار متقدم: عينات الصيغة المخصصة ($20/التكلفة المادية لكل متغير)
3) التحقق قبل الإنتاج: 1 كجم عينات تقنية (تُخصم من الطلبات المستقبلية)
*التسليم العالمي عبر DHL/FedEx Priority (3-7 أيام عمل)*

**4. الحلول اللوجستية العالمية**

يضمن تكامل الخدمات اللوجستية الرقمية مع ميرسك/دي إتش إل:
- حاسبة الشحن في الوقت الحقيقي: عروض أسعار فورية عبر الرمز البريدي للوجهة
- الشحن متعدد الوسائط:
√ الشحن البحري LCL (20 كجم كحد أدنى، خيار اقتصادي)
√ الشحن الجوي السريع (أولوية الشحن الجوي للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
√ الخدمة الدولية السريعة الدولية (خدمة الطوارئ لمدة 72 ساعة)
- التخليص الجمركي الذكي: دعم كامل لبيان رمز النظام المنسق الكامل

**5. مواصفات شروط التجارة**

الامتثال الشامل لمعايير إنكوترمز 2020:
▷ EXW (Ex-Works): استلام العميل من مستودع قوانغتشو المستعبدين
▷ فوب (ميناء قوانغتشو): يشمل الخدمات اللوجستية المحلية والتخليص الجمركي
▷ سيف (ميناء الوجهة): 110% تغطية التأمين البحري لقيمة البضائع 110%
▷ DDP (تسليم مدفوع الرسوم الجمركية): يشمل ضريبة القيمة المضافة وتعريفات الوجهة
▷ الناقل الحر (FCA): نقل البضائع في المحطات الطرفية المعينة

**6. حلول الدفع والحلول المالية**

ميزات النظام البيئي الآمن للمعاملات الآمنة:
■ عملات التسوية ■ عملات التسوية:
- دولار أمريكي (دولار أمريكي)
- نظام CNY (نظام CIPS عبر الحدود)
■ طرق الدفع ■ طرق الدفع:
√ التحويل المصرفي: حسابات الضمان المصرفي HSBC/بنك HSBC/CITIC
√ الدفع الإلكتروني: باي بال للأعمال (تطبق رسوم خدمة 3.51 تيرابايت 3 تيرابايت)
√ ويسترن يونيون: تحويل فوري لمدة 15 دقيقة