fychemgroup.com

Mango Dairy Flavor – Tropical Indulgence Tailored for Dairy Systems

Mango Dairy Flavor
الشكل: سائل |مسحوق
مدة الصلاحية: 2/3 سنوات
Grade: Food-Grade Flavor
الشهادات ISO HACCP HACCP HALAL ECT

اختيار المواصفات:
التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات ومشتريات الدفعات الصغيرة)
التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)
التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)
الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    الوصف

    🥭 Mango Dairy Flavor – Tropical Indulgence Tailored for Dairy Systems

    A Juicy, Exotic Flavor Engineered for Creaminess, Stability, and Global Dairy InnovationMango Dairy Flavor


    🌿 Synthetic vs. Natural Mango Flavor: Advantages in Dairy Applications

    Mango is one of the world’s most loved tropical fruits—renowned for its lush sweetness, complex floral-fruity aromaو vibrant sensory appeal. It’s frequently used in juices, smoothies, yogurts, and ice creams. However, creating a consistent and stable mango flavor in dairy products using مستخلصات طبيعية can be difficult due to:

    • Volatile aroma compounds (e.g., lactones, esters, and terpenes) that degrade during heat processing
    • Seasonal supply chains that affect cost and availability
    • Sensory variability due to differences in mango variety and maturity
    • Solubility and separation issues in milk- or cream-based matrices
    • Potential color and turbidity problems in white dairy systems

    By contrast, synthetic or nature-identical mango flavors offer precision, stability, and cost efficiency without compromising on rich, ripe mango character. They are engineered using key aroma molecules (e.g., delta-decalactone, gamma-octalactone, ethyl butyrate, and fruity esters) to mimic the best mango sensory attributes, optimized for dairy formulations.

    الميزة نكهة المانجو الاصطناعية مستخلص المانجو الطبيعي
    الاتساق Standardized across all production runs Highly variable due to fruit source
    الاستقرار الحراري Withstands UHT, pasteurization Prone to aroma loss and degradation
    مدة الصلاحية Long-lasting (12–24 months) Oxidation risk over time
    Cost يمكن التنبؤ بها وقابلة للتطوير Fluctuates seasonally
    Labeling Flexibility Natural-identical or artificial Requires fruit-based disclosure
    مرونة التركيب Works in various dairy matrices May require stabilization
    Allergen Risk Allergen-free options available May contain trace proteins

    🥛 Application Scenarios & Use Cases

    ✅ Ideal Product Categories

    • Drinkable Yogurt and Spoonable Yogurt
    • Flavored Milk / Mango Lassi (Traditional or RTD)
    • Ice Cream, Sorbet, and Frozen Yogurt
    • Dairy-Based Smoothies & Protein Shakes
    • Plant-Based Mango Milks (Soy, Coconut, Oat)
    • Creamy Mango Desserts, Puddings, Mousses
    • Flavored Cream Cheese and Soft Cheese

    🎯 Target Consumers

    • Children and Teens – attracted by the bold tropical fruit taste
    • Health-Conscious Adults – looking for refreshing, natural-fruit flavors in protein-rich dairy
    • South Asian, Middle Eastern, and Southeast Asian Markets – where mango dairy (e.g., lassi, kulfi) is culturally familiar
    • Lactose-Free or Vegan Consumers – for tropical-style plant milk and alt-yogurts
    • Export-Driven Brands – mango as a globally beloved profile with cross-regional appeal

    🥭 Sensory Profile & Flavor Breakdown

    A premium mango flavor should express the sweetness, tartness, and creamy ripeness of a perfectly matured fruit.

    • أهم الملاحظات: Ripe mango flesh, fresh tropical fruit esters
    • Heart Notes: Buttery mango mid-notes with peachy undertones
    • الملاحظات الأساسية: Creamy lactones, subtle floral mango skin notes

    🧠 Flavor Journey:

    • First Impact: Bright, tropical fruit burst—sweet with a hint of tang
    • Mid-Palate: Smooth, rich mango body with cream-enhanced softness
    • Aftertaste: Lingering juicy finish with mouth-coating mango roundness

    Engineered for dairy, the flavor’s evolution remains expressive in low-fat, high-protein, or acidic dairy environments.


    ⚙️ Technical & Functional Benefits

    🧪 Recommended Dosage Levels

    Application Suggested Use Level
    Yogurt (spoonable/drink) 0.08% – 0.2%
    Flavored milk / lassi 0.05% – 0.15%
    Ice cream & frozen dairy 0.1% – 0.25%
    Smoothies & protein drinks 0.12% – 0.3%
    Plant-based milk/yogurt 0.1% – 0.2%

    🔬 Stability and Compatibility

    • Maintains aroma integrity during pasteurization, UHT, retorting, spray drying
    • Compatible across pH 3.5–7.0 – ideal for both acidic yogurts and neutral milk
    • Excellent solubility in emulsified, cream-based, and low-fat systems
    • Available in liquid, emulsion, and spray-dried powder formats for flexibility

    💡 Formulation Advantages

    • Works in dairy and dairy-alternative matrices (plant-based milk, yogurt)
    • Pairs well with mild sweeteners, stabilizers, and thickeners
    • No visual interference in white or pastel dairy bases
    • Easily layered with coconut, banana, or tropical profiles for custom blends

    🔬 Flavor Technology & Innovation

    1. TropiBurst™ Flavor Matrix

    Uses proprietary combinations of esters, aldehydes, and lactones to deliver a complex, long-lasting mango character across mouthfeel layers.

    2. LassiShield™ Heat Technology

    Flavor molecules are protected using specialized carriers that prevent aroma loss during boiling, UHT, or microwave reheating—perfect for South Asian mango dairy drinks.

    3. MangoLuxe™ Cream-Fruit Synergy

    Creates a smooth transition from fruity top notes to a creamy finish—balancing mango acidity with dairy richness.

    4. ProteinMask™ Adaptation

    Neutralizes the off-notes from whey, casein, or soy protein, helping brands develop palatable nutritional dairy و RTD protein smoothies.

    5. Colorless & Natural-Identical Option

    Flavor designed to have no visual impact on white yogurts or milk drinks. Available as natural-identical for regulatory-friendly use in EU, GCC, and FDA markets.


    🌍 Market Trends & Relevance

    🌟 Mango: A Global Favorite

    • Mango ranks in the Top 5 global fruit flavors in dairy beverages and desserts
    • Widely accepted in India, Pakistan, Thailand, the Philippines, Mexico, and the Middle East
    • Represents health, indulgence, and tropical escape—suitable for wellness and dessert positioning

    🔥 Rising Demand for Fruity Dairy Innovation

    • Consumers seek fruit-forward, refreshing dairy drinks and snacks
    • Mango’s boldness cuts through protein or low-fat dairy blandness
    • Tropical flavors are now mainstream in US, EU, and APAC markets

    🚀 Synthetic Flavor in Clean-Label Context

    • Mango is perceived as natural by consumers, even in synthetic format
    • Synthetic flavors enable allergen-free, dairy-free, lactose-free positioning
    • Delivers mango character without adding sugar or natural color, perfect for low-calorie أو diabetic-friendly dairy

    🧯 Safety, Compliance, & Documentation

    • Compliant with FEMA GRAS, EU EFSA, IFRA, China GB, Codex Alimentarius
    • Available with Halal, Kosher, Veganو Non-GMO declarations
    • Free from mango protein or fruit allergens
    • Supported with: COA, SDS, Allergen Statement, TDS, IFRA Certificate, flavor specs

    ⚠️ Usage Notes:

    • In low-sugar systems, pair with light sweetness to enhance fruitiness
    • Avoid overpowering in delicate bases; test at low doses first
    • Balance with citric or malic acid for sharper profiles if needed

    📌الخلاصة

    Mango Dairy Flavor from our synthetic flavor house delivers tropical richness, vibrant juiciness, and exceptional thermal stability in one integrated solution. Designed specifically for the challenges of modern dairy and plant-based matrices, this flavor allows brands to deliver products that are sensory-rich, cost-effective, and globally scalable.

    Whether you’re producing classic mango lassi, a zero-sugar yogurt smoothie, or a high-protein mango drink, this flavor brings authentic mango character without the formulation problems of natural extracts.


    الدعم المهني

    نحن نوفر وثائق كاملة بما في ذلك TDS، وSDS، واقتراحات إقران العطور.
    تخصيص OEM/ODM متاح. اتصل بنا أدناه للحصول على عينات أو مزيد من التفاصيل.

    عينات العطور


     

    1. هيكل تسعير المنتج

    نحن نقدم حلول منتجات متعددة المستويات لكل نوع من أنواع العطور، وتتراوح الأسعار بين $7-$120/كجم (بناءً على الأسعار القياسية لعام 2023). تعكس اختلافات الأسعار:

    اختيار المواصفات:

    التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات وشراء دفعات صغيرة)

    التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)

    التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)

    الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    - درجات المواد الخام (مستخلصات طبيعية/مكونات صناعية من الدرجة الغذائية/مكونات من الدرجة الصيدلانية)
    - تدرجات التركيز (3%-98% الفعالية القابلة للتعديل)
    - تكاليف التخصيص (يتم احتساب تكاليف التخصيص (يتم احتساب فواتير تعديلات صيغة OEM بشكل منفصل)
    - خصومات الحجم (أسعار متدرجة للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    يُنصح العملاء بتحديد سيناريوهات التطبيق (المضافات الغذائية/مستحضرات التجميل/الاستخدام الصناعي) للحصول على توصيات نموذج التكلفة والأداء الأمثل.مواصفات الشحن برميل مواصفات الشحن

    **2. مصفوفة العطور وخدمات الاختيار**

    تتضمن قاعدة بياناتنا العطرية الرائدة في هذا المجال:
    - الفئات الأساسية: 12 مجموعة شمية (فاكهية/زهرية/خشبية/شرقية/ذوقية، إلخ)
    - مزيج مركب: أكثر من 200 تركيبة مميزة (على سبيل المثال، مزيج الحمضيات والأرز)
    - الامتثال الإقليمي: التركيبات التي تفي بمعايير الاتحاد الأوروبي IFRA، والمعايير التنظيمية الصينية GB 2760، وغيرها من المعايير التنظيمية الأخرى
    خدمات الاختيار ثلاثية الأبعاد:
    ① تحليل الطيف العطري المجاني
    ② اختبار التوافق الخاص بالتطبيق
    ③ التحقق التنظيمي المسبق من الامتثال

    **3. نموذج بروتوكول الخدمة**

    برنامج أخذ العينات على ثلاث مراحل:
    1) عينات أولية: عينات قياسية مجانية بحجم 5 مل (3 أنواع كحد أقصى)
    2) اختبار متقدم: عينات الصيغة المخصصة ($20/التكلفة المادية لكل متغير)
    3) التحقق قبل الإنتاج: 1 كجم عينات تقنية (تُخصم من الطلبات المستقبلية)
    *التسليم العالمي عبر DHL/FedEx Priority (3-7 أيام عمل)*

    **4. الحلول اللوجستية العالمية**

    يضمن تكامل الخدمات اللوجستية الرقمية مع ميرسك/دي إتش إل:
    - حاسبة الشحن في الوقت الحقيقي: عروض أسعار فورية عبر الرمز البريدي للوجهة
    - الشحن متعدد الوسائط:
    √ الشحن البحري LCL (20 كجم كحد أدنى، خيار اقتصادي)
    √ الشحن الجوي السريع (أولوية الشحن الجوي للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    √ الخدمة الدولية السريعة الدولية (خدمة الطوارئ لمدة 72 ساعة)
    - التخليص الجمركي الذكي: دعم كامل لبيان رمز النظام المنسق الكامل

    **5. مواصفات شروط التجارة**

    الامتثال الشامل لمعايير إنكوترمز 2020:
    ▷ EXW (Ex-Works): استلام العميل من مستودع قوانغتشو المستعبدين
    ▷ فوب (ميناء قوانغتشو): يشمل الخدمات اللوجستية المحلية والتخليص الجمركي
    ▷ سيف (ميناء الوجهة): 110% تغطية التأمين البحري لقيمة البضائع 110%
    ▷ DDP (تسليم مدفوع الرسوم الجمركية): يشمل ضريبة القيمة المضافة وتعريفات الوجهة
    ▷ الناقل الحر (FCA): نقل البضائع في المحطات الطرفية المعينة

    **6. حلول الدفع والحلول المالية**

    ميزات النظام البيئي الآمن للمعاملات الآمنة:
    ■ عملات التسوية ■ عملات التسوية:
    - دولار أمريكي (دولار أمريكي)
    - نظام CNY (نظام CIPS عبر الحدود)
    ■ طرق الدفع ■ طرق الدفع:
    √ التحويل المصرفي: حسابات الضمان المصرفي HSBC/بنك HSBC/CITIC
    √ الدفع الإلكتروني: باي بال للأعمال (تطبق رسوم خدمة 3.51 تيرابايت 3 تيرابايت)
    √ ويسترن يونيون: تحويل فوري لمدة 15 دقيقة