fychemgroup.com

Malt Flavor for Beer – Synthetic Excellence for Authentic Grain Warmth

Malt Flavor for Beer
الشكل: سائل |مسحوق
مدة الصلاحية: 2/3 سنوات
Grade: Food-Grade Flavor
الشهادات ISO HACCP HACCP HALAL ECT

اختيار المواصفات:
التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات ومشتريات الدفعات الصغيرة)
التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)
التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)
الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    التصنيف:

    الوصف

    Malt Flavor for Beer – Synthetic Excellence for Authentic Grain Warmth
    🌾 Aromatic Richness & Consistency for Brewing and Beverage ApplicationsMalt Flavor for Beer


    🔹 نظرة عامة على المنتج

    Malt Flavor for Beer is a premium synthetic flavor solution developed to capture the nutty, caramelized, toasty notes characteristic of malted barley—essential to beer’s body, aroma, and taste. It enables brewers and beverage producers to replicate authentic malt flavor in non-alcoholic beer, malt beverages, malt-flavored sodas, and malt-based dairy drinks without relying solely on traditional malt extracts.

    Natural malt extracts often face formulation constraints due to inconsistency, limited solubility, thermal breakdown, and microbial risks. Our synthetic malt flavor ensures batch reliability, heat stability, and clean-label compliance, while offering flexible intensity and flavor style customization.


    🧪 Synthetic vs. Natural Malt Extracts: Core Differences

    الميزة Synthetic Malt Flavor Natural Malt Extract
    🔥 Heat Stability Excellent for pasteurization and brewing temps Prone to Maillard degradation and flavor loss
    💧 Solubility Fully water-soluble in cold and hot systems May require filtering, inconsistent solubility
    🦠 Microbial Load Zero biological risk May carry residual enzymes or microorganisms
    💲 Cost & Supply Predictable pricing and availability Crop-based price fluctuations and seasonality
    ⚖️ Regulatory Ease Allergen-free, clean-label capable May contain gluten or allergenic barley derivatives

    Conclusion: Synthetic malt flavor is ideal for brands seeking greater stability, customization, and regulatory compliance without compromising sensory authenticity.


    ✅ الفوائد الرئيسية

    • 🌾 Captures the warm, toasted, caramelized character of real malt
    • 🔬 Withstands high-heat processing in brewing and RTD production
    • 🧪 Clean, controlled profiles: from light cereal to deep roasted malt
    • 💧 Fully water-dispersible for instant mixing
    • 🌍 Compliant with FDA, EFSA, and Codex flavor standards

    🍺 Application Scenarios

    • Non-alcoholic and low-alcohol beers
    • Malt-based soft drinks and malt colas (e.g., in Middle East, Africa, Asia)
    • Dairy malt beverages and chocolate malt drinks
    • RTD malted milk teas and shakes
    • Culinary sauces, marinades, or baking flavor enhancers

    👥 Target Markets & Users

    • Beverage producers in MENA and South Asia markets with malt consumption trends
    • Brands formulating gluten-free or halal malt-style products
    • Craft soda developers seeking vintage-style flavors
    • Functional drink developers creating energy-boosting malted bases
    • Culinary brands looking for authentic malt aroma minus the allergens

    👃 Flavor Style Variants

    Style الوصف
    🍞 Cereal Malt Mild, grainy, lightly toasted
    🍬 Caramel Malt Sweet, smooth, with slight toffee
    🍫 Dark Malt Roasted, cocoa-like, with bitter backnote
    🍯 Honey Malt Warm, floral, with golden syrup tones
    🪵 Nutty Malt Almond, hazelnut undertones

    All profiles can be tailored to mimic various malt types (e.g., Pilsner, Munich, Vienna, Chocolate) without the brewing time, heat loss, or protein haze.


    ⚙️ Technical Specifications

    • 💡 Dosage: 0.05–0.3% depending on end-use intensity
    • 🧪 Solubility: Water-soluble; compatible with dairy, plant-based, or carbonated bases
    • 🔥 Heat Tolerance: 100–130°C (flash pasteurization or sterilization ready)
    • 📦 Shelf Life: 18–24 months sealed in cool, dark storage
    • 🧴 Formats: Liquid concentrate, spray-dried powder, or alcohol-based flavor

    💡 التكنولوجيا والابتكار

    • 🌾 GrainNote™ Molecule Library: Simulates key Maillard reaction volatiles found in roasted malt
    • 💧 BrewFix™ Solubility Enhancer: Prevents precipitation in cold and carbonated beverages
    • 🧼 AromaShield™ Thermal Guard: Maintains aromatic integrity after heating
    • ✅ AllergenSafe™ Matrix: Gluten-free and barley-free, for certified safe formulations

    ⚠️ Usage Considerations

    • Evaluate dosage based on sugar/acidity and carbonation level
    • Test compatibility with other flavoring acids or botanicals
    • Not suitable for dry powder beverage mixes without proper emulsifier support
    • Do not apply undiluted—formulate into finished beverage or syrup base

    🧾 ملخص

    Malt Flavor for Beer allows beverage innovators to access the comforting warmth of real malt in a clean, stable, allergen-free format. It is a powerful flavoring tool for modern breweries, soft drink brands, and functional beverage manufacturers aiming to deliver rich, malty complexity across alcohol-free and low-proof applications.


    الدعم المهني

    نحن نوفر وثائق كاملة بما في ذلك TDS، وSDS، واقتراحات إقران العطور.
    تخصيص OEM/ODM متاح. اتصل بنا أدناه للحصول على عينات أو مزيد من التفاصيل.

    عينات العطور


     

    1. هيكل تسعير المنتج

    نحن نقدم حلول منتجات متعددة المستويات لكل نوع من أنواع العطور، وتتراوح الأسعار بين $7-$120/كجم (بناءً على الأسعار القياسية لعام 2023). تعكس اختلافات الأسعار:

    اختيار المواصفات:

    التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات وشراء دفعات صغيرة)

    التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)

    التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)

    الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    - درجات المواد الخام (مستخلصات طبيعية/مكونات صناعية من الدرجة الغذائية/مكونات من الدرجة الصيدلانية)
    - تدرجات التركيز (3%-98% الفعالية القابلة للتعديل)
    - تكاليف التخصيص (يتم احتساب تكاليف التخصيص (يتم احتساب فواتير تعديلات صيغة OEM بشكل منفصل)
    - خصومات الحجم (أسعار متدرجة للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    يُنصح العملاء بتحديد سيناريوهات التطبيق (المضافات الغذائية/مستحضرات التجميل/الاستخدام الصناعي) للحصول على توصيات نموذج التكلفة والأداء الأمثل.مواصفات الشحن برميل مواصفات الشحن

    **2. مصفوفة العطور وخدمات الاختيار**

    تتضمن قاعدة بياناتنا العطرية الرائدة في هذا المجال:
    - الفئات الأساسية: 12 مجموعة شمية (فاكهية/زهرية/خشبية/شرقية/ذوقية، إلخ)
    - مزيج مركب: أكثر من 200 تركيبة مميزة (على سبيل المثال، مزيج الحمضيات والأرز)
    - الامتثال الإقليمي: التركيبات التي تفي بمعايير الاتحاد الأوروبي IFRA، والمعايير التنظيمية الصينية GB 2760، وغيرها من المعايير التنظيمية الأخرى
    خدمات الاختيار ثلاثية الأبعاد:
    ① تحليل الطيف العطري المجاني
    ② اختبار التوافق الخاص بالتطبيق
    ③ التحقق التنظيمي المسبق من الامتثال

    **3. نموذج بروتوكول الخدمة**

    برنامج أخذ العينات على ثلاث مراحل:
    1) عينات أولية: عينات قياسية مجانية بحجم 5 مل (3 أنواع كحد أقصى)
    2) اختبار متقدم: عينات الصيغة المخصصة ($20/التكلفة المادية لكل متغير)
    3) التحقق قبل الإنتاج: 1 كجم عينات تقنية (تُخصم من الطلبات المستقبلية)
    *التسليم العالمي عبر DHL/FedEx Priority (3-7 أيام عمل)*

    **4. الحلول اللوجستية العالمية**

    يضمن تكامل الخدمات اللوجستية الرقمية مع ميرسك/دي إتش إل:
    - حاسبة الشحن في الوقت الحقيقي: عروض أسعار فورية عبر الرمز البريدي للوجهة
    - الشحن متعدد الوسائط:
    √ الشحن البحري LCL (20 كجم كحد أدنى، خيار اقتصادي)
    √ الشحن الجوي السريع (أولوية الشحن الجوي للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    √ الخدمة الدولية السريعة الدولية (خدمة الطوارئ لمدة 72 ساعة)
    - التخليص الجمركي الذكي: دعم كامل لبيان رمز النظام المنسق الكامل

    **5. مواصفات شروط التجارة**

    الامتثال الشامل لمعايير إنكوترمز 2020:
    ▷ EXW (Ex-Works): استلام العميل من مستودع قوانغتشو المستعبدين
    ▷ فوب (ميناء قوانغتشو): يشمل الخدمات اللوجستية المحلية والتخليص الجمركي
    ▷ سيف (ميناء الوجهة): 110% تغطية التأمين البحري لقيمة البضائع 110%
    ▷ DDP (تسليم مدفوع الرسوم الجمركية): يشمل ضريبة القيمة المضافة وتعريفات الوجهة
    ▷ الناقل الحر (FCA): نقل البضائع في المحطات الطرفية المعينة

    **6. حلول الدفع والحلول المالية**

    ميزات النظام البيئي الآمن للمعاملات الآمنة:
    ■ عملات التسوية ■ عملات التسوية:
    - دولار أمريكي (دولار أمريكي)
    - نظام CNY (نظام CIPS عبر الحدود)
    ■ طرق الدفع ■ طرق الدفع:
    √ التحويل المصرفي: حسابات الضمان المصرفي HSBC/بنك HSBC/CITIC
    √ الدفع الإلكتروني: باي بال للأعمال (تطبق رسوم خدمة 3.51 تيرابايت 3 تيرابايت)
    √ ويسترن يونيون: تحويل فوري لمدة 15 دقيقة