fychemgroup.com

Condensed Milk Flavor for Dairy – Authentic Creaminess and Indulgent Sweetness Perfectly Crafted for Dairy Innovation

Condensed Milk Flavor
الشكل: سائل |مسحوق
مدة الصلاحية: 2/3 سنوات
Grade: Food-Grade Flavor
الشهادات ISO HACCP HACCP HALAL ECT

اختيار المواصفات:
التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات ومشتريات الدفعات الصغيرة)
التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)
التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)
الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    التصنيف:

    الوصف

    🥛🍮 Condensed Milk Flavor for Dairy – Authentic Creaminess and Indulgent Sweetness Perfectly Crafted for Dairy Innovation

    Elevate Dairy Creations with the Rich, Milky Sweetness of Condensed Milk, Crafted Through Advanced Flavor Technology for Maximum Performance and Sensory ExcellenceCondensed Milk Flavor


    🌿 Synthetic vs. Natural Condensed Milk Flavor: A Strategic Comparison

    Condensed milk is renowned worldwide for its distinctive creamy sweetness, rich caramelized notes, and smooth, indulgent texture. Traditionally made by reducing fresh milk with sugar, natural condensed milk is a beloved ingredient in desserts, beverages, bakery fillings, and confectionery. However, incorporating authentic condensed milk into commercial dairy products poses significant formulation challenges:

    • Consistency Issues: Natural condensed milk varies due to dairy sourcing, sugar caramelization, and manufacturing processes.
    • Cost Fluctuations: Natural condensed milk prices can fluctuate due to dairy market volatility.
    • Shelf Stability: Natural condensed milk may oxidize or discolor over extended shelf life.
    • Heat Sensitivity: Flavor degradation during high-temperature processes like pasteurization or sterilization.

    In contrast, synthetic or natural-identical condensed milk flavor provides manufacturers with the flexibility to replicate the authentic condensed milk sensory profile without these challenges. Formulated using advanced aroma molecules, synthetic flavors offer consistency, cost-efficiency, extended shelf-lifeو enhanced stability, essential for large-scale dairy production.

    الميزة Synthetic Condensed Milk Flavor Natural Condensed Milk Extract
    تناسق النكهة Consistent across batches Varies with milk source and process
    Shelf Stability High stability, resistant to oxidation Susceptible to oxidation and discoloration
    مقاومة الحرارة Excellent stability under high heat Degrades under high heat
    Cost-effectiveness Affordable and predictable pricing Variable, often more expensive
    Labeling Flexibility Artificial or natural-identical declarations Requires natural dairy labeling
    Formulation Ease Easy incorporation into diverse matrices Limited by viscosity and solubility
    Allergen Consideration Allergen-free versions available Contains dairy proteins and lactose

    🥧 Application Scenarios and Target Audience

    Ideal Product Applications:

    • Ice Cream and Frozen Desserts
    • Milk-based Drinks (UHT, Pasteurized, RTD)
    • Yogurts and Fermented Dairy Products
    • Bakery Fillings and Dairy Desserts
    • Coffee Creamers and Tea-based Beverages
    • Protein and Nutritional Dairy Beverages
    • Dairy-based Sauces and Custards

    🎯 Target Consumer Groups:

    • Families and Children: Seeking familiar sweet and creamy taste experiences.
    • Premium Dessert Enthusiasts: Expecting authentic indulgence and creamy mouthfeel.
    • Convenience-focused Consumers: Looking for shelf-stable, high-quality dairy products.
    • Export and Global Markets: Where condensed milk flavor is widely appreciated (e.g., Asia, Latin America, Middle East).
    • Foodservice Providers: Utilizing dairy products in beverage and dessert recipes, demanding consistent, reliable flavor profiles.

    🍯 Sensory Profile and Flavor Characteristics

    The Condensed Milk Flavor for Dairy provides an authentic sensory experience that captures the essence of traditional condensed milk:

    • أهم الملاحظات: Fresh dairy cream, lightly caramelized sugar aroma.
    • Heart Notes: Rich, sweet, full-bodied milky caramel flavor.
    • الملاحظات الأساسية: Warm, buttery, and gently roasted dairy nuances.

    Flavor Journey:

    • Begins with smooth, creamy dairy notes reminiscent of freshly prepared condensed milk.
    • Evolves into a sweet, indulgent caramelized milk heart delivering an authentic sweetness.
    • Ends with a satisfying warm caramelized sweetness, creating a rounded, indulgent mouthfeel that lingers pleasantly.

    The sensory excellence of this flavor ensures an elevated taste experience, enhancing perceived creaminess, richness, and indulgence in dairy products.


    ⚙️ Technical Advantages and Formulation Benefits

    🧪 Recommended Usage Levels:

    • Ice Cream and Frozen Desserts: 0.1%–0.4%
    • Yogurt and Fermented Products: 0.05%–0.3%
    • Dairy Beverages (RTD, UHT): 0.05%–0.25%
    • Bakery and Confectionery Fillings: 0.1%–0.5%
    • Protein Beverages and Meal Replacements: 0.15%–0.35%

    🔬 Processing Stability:

    • Superior stability in high-temperature applications including pasteurization, UHT, retort sterilizationو spray drying.
    • Retains full aromatic integrity during freezing, thawing, and extended refrigerated storage.
    • Excellent compatibility across acidic to neutral dairy matrices (pH 4.0–7.0).

    💡 مرونة التركيب:

    • Available in liquid water-soluble, oil-solubleو spray-dried powder formats.
    • Easily incorporated into dairy, dairy-alternative, and blended product matrices.
    • Suitable for clean-label initiatives (available as natural-identical or artificial).
    • Enhances overall flavor perception, masking off-notes in protein-enhanced dairy products.

    🔍 Innovation and Technical Excellence

    1. DairySweet™ Aroma Technology

    Utilizes proprietary combinations of aroma molecules such as lactones, maltol, and furaneol to create a perfect balance of sweet dairy and caramelized sugar profiles, mimicking authentic condensed milk’s creamy indulgence and sweetness.

    2. HeatShield™ Stability System

    A patented stabilization technology designed for dairy processing conditions, ensuring flavor integrity under extreme conditions such as ultra-high-temperature (UHT) processing, retorting, and baking.

    3. CreamBoost™ Mouthfeel Enhancement

    Integrates flavor molecules that synergistically enhance perceived creaminess without increasing fat content, allowing for reduced-fat dairy formulations while maintaining indulgent sensory attributes.

    4. Allergen-Free Condensed Milk Replication

    Formulations developed without dairy allergens (lactose-free options available), ensuring broad consumer acceptance, especially in sensitive populations and markets requiring allergen labeling.

    5. EncapSavor™ Microencapsulation Technology

    For powdered dairy applications or beverage mixes, Encapsavor technology encapsulates condensed milk flavor molecules, providing stable release profiles, extended shelf-life, and flavor intensity preservation.


    🌍 Market Trends and Strategic Positioning

    • Rising Demand for Nostalgic Flavors: Consumers increasingly seek familiar, comforting flavors. Condensed milk evokes nostalgia and emotional comfort, ideal for positioning products as indulgent yet familiar.
    • Global Dairy Flavor Popularity: Condensed milk is particularly popular in Southeast Asia, Latin America, and the Middle East, ensuring broad global consumer acceptance and robust export potential.
    • Functional Dairy Growth: With increased consumer interest in protein-rich and nutritional dairy beverages, condensed milk flavor effectively masks functional off-notes and enhances palatability.
    • Premiumization and Indulgence: Offers dairy manufacturers a compelling way to premiumize products, positioning condensed milk-flavored items as rich, indulgent, and satisfying premium options.

    🧯 Safety, Regulatory Compliance, and Precautions

    • Fully compliant with global regulations (FEMA GRAS, EFSA, IFRA guidelines, and China GB Standards).
    • Available in allergen-free formulations (no dairy allergens or lactose).
    • Halal, Kosher, Non-GMO, and vegan-friendly variants available.
    • Documentation provided: Certificates of Analysis (COA), Safety Data Sheets (SDS), IFRA Certificate, Regulatory Declarations.

    Precautions:

    • Ensure flavor compatibility with high-fat dairy matrices; verify oxidation stability in long shelf-life products.
    • Dosage optimization required for each unique dairy application to maintain authentic taste and avoid overpowering sweetness.
    • Confirm regulatory compliance in labeling according to regional standards (natural-identical vs. artificial labeling).

    📌الخلاصة

    Condensed Milk Flavor for Dairy, developed by our expert flavor scientists, is designed to elevate your dairy offerings through consistent flavor, superior stability, and indulgent sensory appeal. Ideal for global market integration, this flavor ensures authentic condensed milk richness without traditional formulation challenges. With precise aroma engineering, versatile application, allergen-free flexibility, and unmatched stability, your dairy products can now achieve indulgent, creamy sweetness that consumers love and trust.

    Choose Condensed Milk Flavor for Dairy to craft exceptional, indulgent dairy experiences—rich, consistent, and irresistibly authentic.


    الدعم المهني

    نحن نوفر وثائق كاملة بما في ذلك TDS، وSDS، واقتراحات إقران العطور.
    تخصيص OEM/ODM متاح. اتصل بنا أدناه للحصول على عينات أو مزيد من التفاصيل.

    عينات العطور


     

    1. هيكل تسعير المنتج

    نحن نقدم حلول منتجات متعددة المستويات لكل نوع من أنواع العطور، وتتراوح الأسعار بين $7-$120/كجم (بناءً على الأسعار القياسية لعام 2023). تعكس اختلافات الأسعار:

    اختيار المواصفات:

    التغليف الأساسي: 10 كجم/برميل (مناسب لاختبار العينات وشراء دفعات صغيرة)

    التعبئة القياسية: 25 كجم/برميل (المواصفات الموصى بها للإنتاج التقليدي)

    التغليف الاقتصادي: 200 كجم/برميل حاوية سوائب معبأة (يمكن التمتع بخصم الفئة الثانية من التسعير المتدرج)

    الشراء بالجملة: 1 طن/دفعة (استخدم حلول التخزين والنقل المخصصة للاستمتاع بأفضل سعر للوحدة)

    - درجات المواد الخام (مستخلصات طبيعية/مكونات صناعية من الدرجة الغذائية/مكونات من الدرجة الصيدلانية)
    - تدرجات التركيز (3%-98% الفعالية القابلة للتعديل)
    - تكاليف التخصيص (يتم احتساب تكاليف التخصيص (يتم احتساب فواتير تعديلات صيغة OEM بشكل منفصل)
    - خصومات الحجم (أسعار متدرجة للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    يُنصح العملاء بتحديد سيناريوهات التطبيق (المضافات الغذائية/مستحضرات التجميل/الاستخدام الصناعي) للحصول على توصيات نموذج التكلفة والأداء الأمثل.مواصفات الشحن برميل مواصفات الشحن

    **2. مصفوفة العطور وخدمات الاختيار**

    تتضمن قاعدة بياناتنا العطرية الرائدة في هذا المجال:
    - الفئات الأساسية: 12 مجموعة شمية (فاكهية/زهرية/خشبية/شرقية/ذوقية، إلخ)
    - مزيج مركب: أكثر من 200 تركيبة مميزة (على سبيل المثال، مزيج الحمضيات والأرز)
    - الامتثال الإقليمي: التركيبات التي تفي بمعايير الاتحاد الأوروبي IFRA، والمعايير التنظيمية الصينية GB 2760، وغيرها من المعايير التنظيمية الأخرى
    خدمات الاختيار ثلاثية الأبعاد:
    ① تحليل الطيف العطري المجاني
    ② اختبار التوافق الخاص بالتطبيق
    ③ التحقق التنظيمي المسبق من الامتثال

    **3. نموذج بروتوكول الخدمة**

    برنامج أخذ العينات على ثلاث مراحل:
    1) عينات أولية: عينات قياسية مجانية بحجم 5 مل (3 أنواع كحد أقصى)
    2) اختبار متقدم: عينات الصيغة المخصصة ($20/التكلفة المادية لكل متغير)
    3) التحقق قبل الإنتاج: 1 كجم عينات تقنية (تُخصم من الطلبات المستقبلية)
    *التسليم العالمي عبر DHL/FedEx Priority (3-7 أيام عمل)*

    **4. الحلول اللوجستية العالمية**

    يضمن تكامل الخدمات اللوجستية الرقمية مع ميرسك/دي إتش إل:
    - حاسبة الشحن في الوقت الحقيقي: عروض أسعار فورية عبر الرمز البريدي للوجهة
    - الشحن متعدد الوسائط:
    √ الشحن البحري LCL (20 كجم كحد أدنى، خيار اقتصادي)
    √ الشحن الجوي السريع (أولوية الشحن الجوي للطلبات التي يزيد وزنها عن 100 كجم)
    √ الخدمة الدولية السريعة الدولية (خدمة الطوارئ لمدة 72 ساعة)
    - التخليص الجمركي الذكي: دعم كامل لبيان رمز النظام المنسق الكامل

    **5. مواصفات شروط التجارة**

    الامتثال الشامل لمعايير إنكوترمز 2020:
    ▷ EXW (Ex-Works): استلام العميل من مستودع قوانغتشو المستعبدين
    ▷ فوب (ميناء قوانغتشو): يشمل الخدمات اللوجستية المحلية والتخليص الجمركي
    ▷ سيف (ميناء الوجهة): 110% تغطية التأمين البحري لقيمة البضائع 110%
    ▷ DDP (تسليم مدفوع الرسوم الجمركية): يشمل ضريبة القيمة المضافة وتعريفات الوجهة
    ▷ الناقل الحر (FCA): نقل البضائع في المحطات الطرفية المعينة

    **6. حلول الدفع والحلول المالية**

    ميزات النظام البيئي الآمن للمعاملات الآمنة:
    ■ عملات التسوية ■ عملات التسوية:
    - دولار أمريكي (دولار أمريكي)
    - نظام CNY (نظام CIPS عبر الحدود)
    ■ طرق الدفع ■ طرق الدفع:
    √ التحويل المصرفي: حسابات الضمان المصرفي HSBC/بنك HSBC/CITIC
    √ الدفع الإلكتروني: باي بال للأعمال (تطبق رسوم خدمة 3.51 تيرابايت 3 تيرابايت)
    √ ويسترن يونيون: تحويل فوري لمدة 15 دقيقة

    معلومات إضافية

    review

    0